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希少平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み。希少 平井鋳造所 27cm 砲金 天ぷら鍋 重さ3キロ 送料込み - メルカリ。希少平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。一度のみの使用のため、光輝きがあります。希少平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み。★未使用★Amway アムウェイクックウェア 21ピースセット 103821J3。オーダー品　ステンレス　蓋付き　寸胴　鍋　炊き出し　イベント。バーミキュラ ライスポットミニ（ソリッドシルバー）【スマートパッケージ】。冷蔵ショーケース　自動加湿機能　対面タイプ　3-17℃ 幅1500 (mm)。amway アムウェイ 2024年製 アムウェイ 鍋 24ピース セット↓。蕎麦打ち こね鉢 ☆期間限定セール！！☆。BMT 缶シーリングマシン 業務用 手動。ジェラート用　ステンレス　バット 15個セット。フランス製　銅製片手鍋 蓋付き。新品未使用＊ルクルーゼ/シグニチャービュッフェキャセロール　パンプキン　28cm。中古　未使用品　よし久 柳刃包丁 本焼 尺 朴柄 箱付。アクアリアージュ 還元水素水生成器。専用Yuki様 LE CREUSET ココットフルールミッフィー20コットン